| Desde la apertura de la cava en 1983, nos hemos visto sumergidos en el mundo del JAZZ de una forma muy activa, siendo nuestra actividad cultural primordial. Pero no solo el Jazz, también conjugamos otras músicas como es el BLUES, POP, CANCIÓN de AUTOR, POESÍA, CUENTA-CUENTOS, TERTÚLIAS. Nuestra mera predisposición y apertura a propuestas de carácter cultural, es constante, en especial a los estudiantes de nuestra SALAMANCA.
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